忙しい!

おかげさまで、ここんところは毎日忙しい。
そして今日は珍しく客席の回転が速く、目まぐるしい程の忙しさだった。
いつもは、大口宴会が多く、あんまりバタバタとはしないんだけど、今日は
少人数グループが多く、回転直後の早い時間帯から来店が続いたもんで。

うーん。
いつものペースが、ハーフコートでのガチガチのセットオフェンス
だとしたら、今日はラン&ガンで速攻出しまくり、出されまくり
とでも言うか…


もー指示もテンパッちゃって大変さ。
   『何番と何番片付けたら4名様2名様ご案内して、
               その後Cホールのセッティングね!』 みたいな。

出される側としたら、リードパスすぎて取れねえよ!と。
ワタシの側だけアイソレーションしすぎですよ!店長!と。
全員がリバウンド参加してるけど、セーフティは、いるのか!?と。

でも、走り回って疲れたけど、なんか楽しかったなぁ。
バイトさんたちもいい笑顔出てました。

バスケもラン&ガンの方が疲れるけど楽しいもんね。
今日はバスケに例えてみました。以上。

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bjリーグ
富山にもフランチャイズがあります。
一度、試合を生で見に行ってみたいもんだ。
でも、大抵週末にしかやらないんだよなぁー。
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by midnightbuss | 2006-12-30 03:33 | 仕事 | Trackback | Comments(0)

ようやく

今シーズン初めての、ちゃんとした『雪』になった。
昼間から降り出して、『おー、雪だ♪』と呑気に喜んでいたら、帰るときには
エライことに。積雪&強風の為に吹雪状態、のろのろ運転で帰宅。

暑いのには滅法弱い。寒さは比較的平気なので、夏より冬の方が好き。

雪が降ると何故かテンションが上がる。昔からそうだった。
高校生の頃、『チャリこぎづれーよ!』と文句を言いながらも、
なんか楽しかったなぁ。。。
と、思い出してみた。もう10年以上も前の事なんだなあー。
今は当たり前の様に車で出勤だから、あの頃の不思議な楽しさ
(大変さも含め)をなかなか味わえない。

でも、やっぱり雪が降ると、なんか楽しい気分になるんだよなぁー。
俺だけかなー?


今年も残すところあと3日。
やり残したことは、、、いっぱいあるような・・・どうなんだろう?
プライベートでは、念願かなって初めての北海道旅行に行けたり、
まあ充実してた、と思う。
仕事は、うーん。。。もうちょっと中身の濃い仕事をしなければ
いけなかったかなぁ、と反省。
って、振り返るのはまだ早いか。


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これが!THE!『たてやま』!
スイスイ飲めちゃって、あとで効くんだよね~
先日、身を以て立証致しました!
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by midnightbuss | 2006-12-29 02:23 | フェイバリット | Trackback | Comments(2)

クリスマスイブ

と、いえばサンタ。

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今年も、うちの店の元気なスタッフ達は、
サンタに扮装してとっても楽しそう。
昨日まで、『今年のイブは、
誰がサンタやってくれんの?』
という問いかけに、みんな
『イヤです!恥ずかしい!』と、
頑なに断り続けていたクセに。。。
当日になって衣装を前にしたら、率先して着てるし。。。
なんなら、開店準備が間に合わない位に、はしゃいでる。。。


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女の子サンタは、子連れのお客さんに
大人気。ただ、片付けなどは大変らしく、
ラストはいつもの制服に
着替えてましたが・・・





クリスマスも過ぎ、これでまた一年終わるんだなぁ、としみじみ思ふ。
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by midnightbuss | 2006-12-25 03:29 | 仕事 | Trackback | Comments(2)

具合が悪くて2日ほど臥せってました。
健康の大切さを実感。


さて、先日、大晦日用のワインを購入e0105596_2105341.jpg

こっちは、赤ワイン。イタリアの
エディツィオーネ』。
F1の、帝王M・シューマッハも好んで飲んでるらしく、レース場にケースのロット?(数よくわからん表現だ。とにかくたくさん。)で搬入させている程のもの、とのこと。
価格もそんなに高くなく、コストパフォーマンスに優れた逸品、といったところ。
味は、『スーパーフルボディ』と表現されるほど、重厚らしい。


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こちらは、流行でもあるけど、シャンパン。
有名な『モエ・エ・シャンドン』の一種。
だけど、ラベルが黒い。(普通は黄色だ)
味は普通のよりすっきり甘口とのこと。ちょっと
珍しい品。
ビン・ラベルのデザインも可愛らしい。




ともに、とある酒屋さんで購入。
店主が、コダワリの人らしく、↑のモエ・エ・シャンドンについても、
『この黒ラベルは、よくある黄色いラベルの『モエ・シャン』と、
                        どこが違うんですが?』
と質問すると、このワインの畑の成り立ちから、
希少性、流通経路まで語ってくれました。

     そこまで聞いてないってばさ・・・

最後に、『ウチには当たり前のモノは置きません。
                    黄色は他店でも買えますから』
と強気な発言。すげえ自信。。。


でも、ワインを大事にしている店は、何かと便利
贈り物探しや、クリスマス・バレンタイン等、店でお勧め商品として
ワインを売りたい時、知識の吸収などなど。
富山に越して来てから、しっかりとした信念を持ってワインを扱っている店を
見つけることがまだ出来ていなかったので、今後もお世話になりたいと
思った次第。
ちょくちょく顔出していこうと思う。
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by midnightbuss | 2006-12-24 02:51 | フェイバリット | Trackback | Comments(3)

予定変更で

お休みが取れまして、昼間は少し買い物に出て、今日はヨメが仕事なので夜はひとりでのんびり過ごす。DVD見たり、本読んだり、体力の充電。。。


アルバイトから始め、この仕事に携わって10年半。
色々な人と、仕事を通して触れ合ってきた。尊敬できる人、怖い人、なんか性格が合わない人、どちらでもない人(?)、など。


そんな中でも特に、3人の尊敬する人と一緒に仕事をすることができた。

一人は、仕事というものの基礎と、段取りの重要性を教えてくれた。
もう一人は、常識・作法と、”モノを売る”気持ちというものを叩き込んでくれた。もう一人からは感性を磨くことの大事さ、仕事の面白さを教わった。

共通することは、”自分に無いものを持っている”こと。


その3人に必死で追いつきたいと思っている。まだ全然届かんが…

今、中間管理職みたいな仕事で、直属ではなくても会社の中に自分より役が下の人間が何人かいる中で、自分がその3人から感銘を受けた様に、誰かに何かしらの影響を与えていければいいなぁ、と、のんびり考えて過ごした休日でした。

やー、やっぱ、最近は忙しいからか、考え事のメインが仕事だなぁ。
休日にまでねぇ。。。
ヤダヤダ。


以前、このブログにも書いた、第二回茅野の佐藤さん家行きが、来年1月末にほぼ決定!
一緒に行くダンディ大月と佐藤さんは、長年の特販顧客。お礼も兼ねて美味しい中華料理盛り込み日本酒『立山』を準備して、乗り込みます!
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写真は生春巻きだから、あんまり本文と関係ないな…
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by midnightbuss | 2006-12-19 22:31 | Trackback | Comments(2)

年忘れの恒例行事

年の瀬も近づいて参りましてね。

12月31日は仕事後に、恒例になりつつあるウチの店のTチーフ家族と一緒に過ごす忘年会を予定している。Tチーフとは、以前富山勤務だった4年前に、会社の寮で2ヶ月一緒に住んでいたこともあり、歳は違えどプライベートでも仲良くしてもらっている。お互いバスケ&ワイン好きということもあり、気が合う。昔はよく、飲みながらNBAプロバスケの中継とかビデオを見ながらアツく語っていた。

今は一緒に、マネージャー&チーフとして協力して仕事をしている。当然、毎日顔を合わせていればぶつかることもあるけれど、年下で生意気な俺を受け入れてくれる稀有な人。
ありがたいなぁ、と感謝。

一人息子の『楓』くんも、もう2歳。残念ながら俺にはちっともなつかないが…

今年もきっと、お互いのカミさんほったらかして、ワイン飲みながらグデングデンになるのだろう。
もう12月も半ばを過ぎたので、そろそろその時用のワインの調達をしなければ!
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by midnightbuss | 2006-12-18 01:38 | フェイバリット | Trackback | Comments(3)

給食を思い出す

昨日は急遽、半休が取れたので、出勤前にスーパー銭湯へ。
平日の昼間なのに、異常に混んでた。老人多数で・・・
そして、風呂上りにはやっぱり、コレだな、ということで購入。100円也。

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牛乳って、普段飲まないから、なんか懐かしい味でした。
さてと、忘年会シーズンもピークを迎えているので、もうひと頑張りしないと!


追記。
皆さんにご協力いただいている年末ギフト・おせちの特販ですが、
お陰様でめでたく個人ノルマ売上を達成致しました!
現在、個人売上達成率ランキングで全社員中4位

ありがとうございました!
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by midnightbuss | 2006-12-16 02:55 | フェイバリット | Trackback | Comments(1)

落ち着いたら・・・

ファイル整理してたら、なんかいい感じの写真を発掘。
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北海道行ったときの写真。でも、どこだかハッキリとは覚えておらず。
海沿いだから、札幌→小樽の間かも。

あー。旅行に行きてえなぁ。。。。
暖かいとこがいいなぁ。南の島とか。
沖縄にはいずれ行きたい。西表や屋久島など、とても興味をそそられる。

ここのところ、めっきり仕事漬けで心が偏屈になっている感あり。ちょっとの事でイライラしたり。あんまり良くないなとはわかっているんだけど・・・
気分転換が必要。
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by midnightbuss | 2006-12-13 01:58 | フェイバリット | Trackback | Comments(0)

休みがナイっと。

今月、色々でなかなか休みが取れない。
毎年12月は急な予約などで休みが動くことなど茶飯事だが、今年は何故か
うまいこと休みが取れず。
次の休みは、25日か。世間ではクリスマスも終わってるな・・・

せっかくスタッドレスタイヤに代えたのに、雪が全く降らず。張り合いナシ。
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by midnightbuss | 2006-12-10 01:10 | 仕事 | Trackback | Comments(1)

おいしいワインとは

忘年会シーズン真っ只中。そこそこ忙しい日々が続いている。
まあ、ここで稼がないと、稼ぐとこないからね・・・必死で頑張らないと!


今日も話は全く違いますがね。そんなこたぁ、気にしないの。

いつからか、ワインをすごく好んで飲むようになった。
特にイタリア産の赤ワイン。あるワインとの出会いがきっかけでどっぷり
ハマッてしまった。
それは、『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』という名のワイン。
きっかけは、何だったかなぁ?うーん、確か、取引先のビール会社の
担当の人がソムリエの資格を持っていて、その人に色々勧められて
色々試飲しているうちに、
『あ、これ、美味いじゃん』
なんて思い始めたのが最初かなぁ。
イタリアのワインというのは、価格に正直。フランス産のワインは
ブランドネームに負けているものもあり、価格だけで味を判断しづらい、
ということも教わった。
極端な話し、フランスワインに5,000円出すなら、イタリア、もしくは
スペインワインで3,000円クラスの方が間違いなく美味しい、と。
仕事柄、ワインの試飲会や業者のプレゼン会場なんかに行く機会もあり、
そんな中で巡り合ったのが、『ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ』でした。
美味いんだなぁ、コレが。上品で、しかもタンニンがしっかりとしており、
飲み応え充分。料理との相性もGOOD。
しかし普段使いには、値段はちょっとお高いけど・・・
気軽に飲むなら、『モンテプルチャーノ・ダブルッツオ』。コレがイチ押し。
モノにもよるけど、1,500~3,000円で購入可能。程よい中重口で、
すいすい飲める。

これらは、イタリアのトスカーナ地方というところで作られているワイン達。
そんな、魅力的な場所だから、(しかも州都はあの有名なフィレンツェ!)
いつか行ってみたいと思っている。
日本に輸入されてくるワインは、船便が多く、赤道を越えてくるので
品質が劣化してしまっているものが多いとのこと。現地で飲むワインとは
全然違う!とモノの本には書いてあり、
こりゃ是非行かねば、と思ってはいるのだが、なかなか状況が許さず・・・

フィレンツェの街は、中世に街並みを今でも残している為、美観を
損ねない様に高い建物などは建築することが出来ないらしい。昔ながら、
というか、街全体に統一感があって素晴らしいところだとのこと。

いやぁ、書いてるうちに、行きたい気持ちが高ぶってきてしまった。。。


いつか、行ってやる!!
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by midnightbuss | 2006-12-09 03:03 | 仕事 | Trackback | Comments(0)